ジンギスカン鍋のレシピ

バケツでジンギスカン鍋を食べれるように開発したのは、岩手県遠野市のとあるジンギスカンの専門店だと知られているようです。かなり昔からあったジンキスカンの楽しみ方のようですよ。今ではホームセンターなどにBBQセットと並んで販売されている地方も多いと思いますが、バケツの円形の部分がジンギスカン鍋にピッタリなサイズである事と、カセットコンロなどを使って屋外でバーベキューなどをするのに比べ高さがあり便利な形状となっています。使用するのは固形燃料で炭を汗をかきながらおこす必要もなく、手軽にアウトドアを楽しめるので人気となっています。高価なものではないので、いたみやすいかもしれませんが、ワンシーズンに何度か楽しめるほどは利用できると思います。このバケツでジンギスカンの固形燃料は１回につき４０分から１時間ほどとなっています。結構長く楽しめると思いますよ。ジンギスカン鍋にバケツ、固形燃料が数個ついて５〜６千円ほどで販売されています。大人数での屋外パーティーだといくつもないと無理かもしれませんが、１家族や、カップルなどには簡単手軽楽しめるアウトドアグッズでしょうね。

使い捨てジンギスカン鍋をご存知でしょうか。北海道ではホームセンターやスーパーなどで販売されているアルミ製の鍋です。ジンギスカン鍋は帽子(ハット)のようなドーム型が特徴です。真ん中でお肉を焼きまわり溝で、肉汁とタレで野菜を煮込むような感じになります。使い捨てジンギスカン鍋の価格は１枚およそ￥200で販売されています。使い捨てということもあり、洗う必要がないので重宝します。ジンギスカンだけでなく、アウトドアの際、バーベーキューコンロや七輪、バケツなどにも利用できます。焼きそばなどを焼くときに便利ですよ。使い捨てなので不要になったらゴミ袋へ入れるだけなのですが、洗って利用しても数回は大丈夫です。使い捨てジンギスカン鍋は簡易的で便利な商品ですね。