ジンギスカン鍋のレシピ

IH対応のジンギスカン鍋は松尾ジンギスカンから販売されています。専門店からの販売とあって購入者さんには好評となっています。定番のジンギスカン鍋は南部鉄製品です。直径は約28ｃｍ、重さは3.5kgとかなり重たいです。このサイズで４〜５名で囲めるサイズです。松尾ジンギスカンのモチーフが取っ手飾りになっています。このIH対応のジンギスカン鍋はガスコンロにも対応しています。そしてガス専用のジンギスカン鍋より１kgもＩＨ対応の方が重たいのも特徴です。お値段は￥3000くらいで直営店のオンラインショップによると送料は関東で￥1200、九州で￥1700とお高めです。このIH対応のジンギスカン鍋は、溝が広く野菜をたっぷりのせられるところや、卓上のIH調理器でも使用できるところも嬉しいですね。購入後の使い始めはお湯でしっかりと洗い、軽く空焼きをして水分をとばしたあと、油を塗り２〜３分加熱しなじませると、焦げ付きにくくなります。また他のメーカーでも販売しています。直径約２２ｃｍの小ぶりサイズで￥2500、キティちゃんなどのカワイイ鍋もありますので、お好みに合わせてご購入下さい。